Rechtliches
Datenschutzerklärung
Kurz gesagt: Diese Website kommt ohne Tracking aus. Was wir trotzdem an Daten verarbeiten und warum, steht hier.
1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf dieser Website ist:
Kevin Schmid
Musterstrasse 1
9500 Wil SG
Schweiz
E-Mail: info@wirtshaus-muster.ch
Grundlage ist das Schweizer Datenschutzgesetz (DSG). Soweit die europäische Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) anwendbar ist — etwa bei Gästen aus der EU — gelten deren Vorgaben ergänzend.
2. Hosting und Server-Logdateien
Diese Website wird bei der Hetzner Online GmbH (Deutschland) gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Server automatisch technische Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Logdaten braucht es für den sicheren und stabilen Betrieb der Website; sie werden nicht mit anderen Daten verknüpft und nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.
3. Cookies
Diese Website setzt keine Tracking- oder Werbe-Cookies ein. Verwendet wird ein einziges technisches Cookie («wirtshaus_consent»), das Ihre Auswahl im Cookie-Hinweis speichert — damit die Frage nicht bei jedem Besuch erneut erscheint. Es bleibt 180 Tage gespeichert und lässt sich jederzeit über die Browser-Einstellungen löschen.
4. Kontakt und Reservation
Wenn ihr uns per Telefon oder E-Mail kontaktiert — etwa für eine Reservation — verarbeiten wir die Angaben, die ihr uns mitteilt (Name, Kontaktdaten, Termin, Personenzahl), ausschliesslich zur Bearbeitung eures Anliegens. Die Daten werden gelöscht, sobald sie dafür nicht mehr nötig sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
5. Google Maps
Auf der Kontaktseite ist eine Karte von Google Maps eingebettet (Google Ireland Limited bzw. Google LLC, USA). Beim Aufruf dieser Seite stellt euer Browser eine Verbindung zu Google-Servern her; dabei wird eure IP-Adresse an Google übertragen und Google kann eigene Cookies setzen. Details dazu stehen in der Datenschutzerklärung von Google. Wer das nicht möchte, findet unsere Adresse auch direkt auf der Kontaktseite.
6. Eure Rechte
Ihr habt jederzeit das Recht auf Auskunft über eure bei uns gespeicherten Personendaten sowie auf deren Berichtigung oder Löschung. Dafür genügt eine formlose E-Mail an die oben genannte Adresse. Zuständige Aufsichtsbehörde in der Schweiz ist der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB).
7. Änderungen
Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.
Stand: August 2026