Aus der Küche

Die Karte

Kurze Karte, ehrliche Preise. Es gibt, was die Saison hergibt — und das Cordon bleu sowieso.

Schnitzel mit Spätzli und Pilzrahmsauce

Mittagsmenü — heute

Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti

Mit Suppe oder Salat. Ab 11.30 Uhr, solange der Topf reicht.

22.–

Zum Anfang

Vorab

Grüner Salat8.50

Blattsalate mit Hausdressing.

Nüsslisalat mit Ei und Speck12.50

Solange Saison ist.

Flädlisuppe9.50

Kräftige Rinderbouillon mit Flädli.

Aus der Küche

Warme Küche

Cordon bleu vom Schwein32.–

Mit Pommes frites und Marktgemüse. Auch als halbe Portion.

Zürcher Geschnetzeltes36.–

Klassisch mit Rösti aus der Pfanne.

Wienerschnitzel vom Kalb38.–

Mit Preiselbeeren und Pommes frites.

Schweinskotelett vom Grill29.–

Mit Kräuterbutter und Marktgemüse.

Älplermagronen24.–

Mit Apfelmus und Röstzwiebeln.

Vegetarisch

Wurst-Käse-Salat18.50

Mit Brot — der Klassiker am Nachmittag.

Zum Schluss

Süsses

Coupe Dänemark12.50

Vanilleglace, heisse Schokolade, geschlagener Rahm.

Apfelküchlein11.–

Mit Zimtzucker und Vanillesauce.

Meringues mit Doppelrahm10.50

Luftig, süss — und mit sehr viel Rahm.

Heute Abend ein Tisch frei?

Ein Anruf genügt: 071 000 00 00